تجفف الذرة الصفراء وتقلى مع كمية مناسبة من زيت الذرة يحتوي هذا النوع من الذرة في تركيبته الطبيعية على مجموعة من الفيتامينات والعناصر المعدنية والألياف التي تجعل من الذرة علاجاً للعديد من المشكلات الصّحية وعنصراً وقائياً للعديد منها مما يجعلها مفيدة لصحة الإنسان البدنية والعقلية وكذلك النفسية.
الفوائد:
- - لتحسين عملية التمثيل الغذائي أو الأيض كما تحتوي على الكربوهيدرات ومفيدة جداً لعسر الهضم والإمساك.
- - تحسين الحال المزاجيّة للأشخاص وضبط انفعالاتهم.
- - يساعد على بناء وتجديد خلايا الجسم مما يحافظ على صحة البشرة والجلد والشعر.
- - يمنع نمو الحبوب والبثور والندوب لاحتوائها على مضادات الالتهابات.
- - تساعد على خفض معدل الكولسترول وتسهل بالتالي من وصول الأكسجين إلى الدم.
- - وتقي من أمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية والسكتات القلبية والدماغية.