اليانسون النجمي هو نوع من أنواع التوابل الذي يؤخذ من شجرة دائمة الخضرة موطنها الأصلي الصين وفيتنام وله العديد من الفوائد الصحية المحتملة، حتى أنه يستخدم طبيًا لاستخراج مادة تدخل في تركيبة بعض أنواع أدوية مرض الانفلونزا
الفوائد:
- يعمل على مقاومة اضطرابات النوم لاحتوائه علىالماغنيسيوم وبعض مضادات الاكسدة
- يساعد فى مقاومة الانفلونزا لاحتوائه على حمض الشيكيميك بالاضافة الى امراض الجهاز التنفسى الاخرى مثل: الكحة، والتهاب الحلق، والربو، وتورم الرئة.
- مفيد لصحة المراة حيث يعمل على تحفيز ادرار حليب الصدر و تحفيز الطمث ومقاومة بعض اضطرابات الدورة الشهرية
- يعمل على تحسين الهضم والتخلص من غازات البطن و مقاومة الامساك وعسر الهضم
- يعمل على تحسين من المظهر العام للبشرة من خلال تخفيف التجاعيد ، وتخفيف الندوب، وتعزيز مرونة الجلد.
- مقاومة بعض انواع الباكتريا مثل البكتريا الايشريكية القولونية المسببة للاسهال و الالتهاب الرئوى
الأستخدام:
- يسخن الماء حتى الغليان ،ثم يوضع عليه مقدارملعقة صغيره لكل كوب عشب ويمكن التخفيف او التكثيف حسب الحاجه المرضيه و حسب الذوق الشخصى وتركه يغلى لبضعة دقائق ،ويشرب منها كوب فى الصباح ،وكأس في المساء،ويفضل أن يحلى بالعسل