يحتوى على اقل من نصف كمية الصوديوم الموجودة بالملح العادي كما انه يحتوى على اليود والبوتاسيوم
الفوائد : 
	- - اليود الموجود بالملح يمنع الإصابة بأمراض مثل : أمراض تضخم الغدة الدرقية ونقص اليود .
 
	- - يساعد الجسم علي التخلص من السموم مثل : الرصاص والزئبق نظرا لاحتوائه علي عنصر اليود .
 
	- -لا يؤثر علي الضغط الدموى بشكل سلبي فلا يؤدى الى ارتفاع ضغط الدم .
 
	- - لا يسبب ارتفاع في الدهون المشبعه والكوليسترول .
 
	- - ليس له أي تأثير ضار علي القلب والاوعيه الدمويه لاحتوائه علي مضادات الاكسده .
 
	- - يساعد علي تقويه جهاز المناعة للجسم .
 
	- - يحمي من الاصابه بالحصوات الكلويه .
 
	- - يحمي الأطفال من الاصابه بالتخلف العقلي .
 
	- - يساعد في تنظيم درجه حراره الجسم ونسبه العرق  .