يحتوى على اقل من نصف كمية الصوديوم الموجودة بالملح العادي كما انه يحتوى على اليود والبوتاسيوم
الفوائد :
- - اليود الموجود بالملح يمنع الإصابة بأمراض مثل : أمراض تضخم الغدة الدرقية ونقص اليود .
- - يساعد الجسم علي التخلص من السموم مثل : الرصاص والزئبق نظرا لاحتوائه علي عنصر اليود .
- -لا يؤثر علي الضغط الدموى بشكل سلبي فلا يؤدى الى ارتفاع ضغط الدم .
- - لا يسبب ارتفاع في الدهون المشبعه والكوليسترول .
- - ليس له أي تأثير ضار علي القلب والاوعيه الدمويه لاحتوائه علي مضادات الاكسده .
- - يساعد علي تقويه جهاز المناعة للجسم .
- - يحمي من الاصابه بالحصوات الكلويه .
- - يحمي الأطفال من الاصابه بالتخلف العقلي .
- - يساعد في تنظيم درجه حراره الجسم ونسبه العرق .