تُعدّ ثمار البلوط غنيّةً بالعناصر الغذائيّة الأساسيّة والالياف كما تُعدّ ثمار البلوط قليلة السعرات الحراريه .ولها العديد من الفوائد 

بلح البلوط والموادالفعاله به: 

• تعد شجرة السنديان والتي تخرج بلح البلوط لها استعمالات طبية متنوعة؛ حيث تحتوي على مواد قابضة  يمكن استعمالها في المساعدة على سرعة شفاء الجروح وفي القرحة المعوية وفي محاليل الغرغرة والمضمضة وما شابه ذلك.
• بالإضافة إلى مادة الكورستين الذي ينظم معدل وقوة ضربات القلب.

فوائد ودواعى استخدام بلح البلوط:

• مفيدةً للمصابين بالاضطرابات الهضمية، وذلك لأنها غنية بالألياف التي تساعد على هضم الطعام وتُسهّل حركة الأمعاء.
•  مفيدةً للتحكّم في مستوى سكر الدم، نظرًا لاحتوائها على الألياف والكربوهيدرات المعقدة.
•   مفيدةً لصحة العظام لاحتوائها على عناصر مهمة للعظام، مثل الكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، 
•  تساعد على زيادة نشاط الجسم، وذلك لمحتواها العالي من الكربوهيدرات المعقدة، والتي تُعدّ مصدرًا من مصادر الطاقة الطويلة للجسم،
•  مفيدةً لصحة القلب، وتقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم 
•  تساعد على تحفيز عمليات الأيض في الجسم، وذلك لأنها غنية بالعديد من فيتامينات ب المهمة
•  مفيدة في الحماية من الإصابة بمرض الزهايمر وتخفيف بعض أعراضه، مثل فقدان الذاكرة، ومشكلات التفكير والتركيز، والارتباك

طريقةاستخدام بلح البلوط :

● الاستعمال الداخلي

• تضاف محتويات العبوه على مقدار نصف كجم عسل نحل وتقلب جيدا فى كل مره , ويؤخذ من المركب ملعقه كبيره فى كل مره وتقلب على مقدار نصف كوب ماء , وتشرب على معده فارغه إما قبل الاكل او بعد الاكل بساعتين .ويؤخذ من الخليط من 2: 3 مرات يوميا حسب الحاجه او قوة الاصابه.
•  مطحون البلوط من الممكن استخدامه كبديل للقهوة.
•  مطحون البلوط مثل الطحين في الخبيز.
• سلق ثمار البلوط أو شويها ثم تناولها