يجمعه النحل من زهور نباتات حبة البركه المتوافره فى بعض المناطق بصعيد مصر فيكون لون العسل داكن وثقيل القوام قليلا ولذيذ الطعم وله تأثير علاجي فعال فهو يزيد من مناعة الجسم ويستخدم لعلاج الكحه وتنشيط الدوره الدمويه وتقوية عضلة القلب
الفوائد:
- - يستخدم في زيادة مناعة الجسم ورفعها لمقاومة الامراض .
- - يستخدم لعلاج السعال وتكوين العظام والأسنان عند الأطفال .
- - ولتنشيط الدوره الدمويه وتقوية عضلة القلب .
- - يستخدم في ضبط ضغط الدم في الجسم .
- - ينشط إفرازات البنكرياس و يحفظ نسبة السكر في الدم .
- - يعطي الجلد نعومة وطراوة شديدة و يمنع من التجاعيد
الأستخدام:
- - للتغذيه العاديه : يستخدم لتحلية المشروبات او المأكولات او يتناول بأى طريقه مفضله .
- - الطريقه العلاجيه :تؤخذ مقدار 1 :2 ملعقه كبيره على نصف كوب ماء دافئ وتقلب جيدا وتتناول مرتان يوميا صباحا ومساء على معده فارغه إما قبل الاكل بربع ساعه او بعد الاكل بساعتين .
- - بالدهان الخارجى : وهذا للامراض الجلديه وهو بدهانه خام مباشرة على مكان الاصابه من 2 :3 مرات يوميا