عسل تمر دبس سهل الاستخدام تحلى به المشروبات والمأكولات وللتغذيه العامه و يستخدم لعلاج فقر الدم وعلاج النحافه وخفض الكوليسترول بالدم
خالى من اى مود حافظه او كيميائيه.
محتوى مائي  26 % - مواد صلبة غير ذائبة  0.1% - جلوكوز    39.9% - فركتوز   31.2%  - بروتين  0.9% - رماد 1.6% - بكتين 0.3% .
الفوائد :
	- - علاج فعال لضعف العام للجسم وفقر الدم وخفقان القلب وذلك لانه يحتوي على المغنيسيوم والنحاس .
- - يعالج الضعف الجنسي لما يحتويه على البورون وفيتامين أ .
- - يعمل على خفض مستوى الكولسترول بالدم  كما يقي من تصلب الشرايين .
- - يقي من مرض البواسير  والحد من الاصابة بسرطان الأمعاء الغليظة.
-  - يسهل مراحل الحمل والولادة والنفاس لإحتواءه على الألياف والسكريات سريعة الهضم .
- - علاج ضعف العظام والكساح و يقي من تسوس الأسنان لاحتوائه على الكالسيوم والفسفور وفيتامين أ والفلور.
- - يعمل على فتح الشهية  كما انه يعالج ضعف التركيز لاحتوائه على البوتاسيوم .
- - يقي الانسان من جفاف الجلد وجفاف قرنية العين  كما انه يعالج الإلتهابات الجلدية لإحتوائه على فيتامين النياسين ، 
- - 1 يقي من أمراض الجهاز الهضمي وتشكل حصى المرارة  لاحتوائه على فيتامين ب .
-  - يمنع سقوط الشعر ، كما يعالج إجهادالعينين ، التهاب الأغشية المخاطية لتجويف الفم ، التهاب الشفتين ، لإحتوائه على فيتامين ب2 .
الأستخدام : 
	- للتغذيه العاديه :عن طريق وضعه على المائده واستعماله فى السندوتشات او بأى إسلوب مستحب.
- للتحليه :يمكن إضافته على المشروبات والحليب بديلا عن السكر لزيادة الفائده الغذائيه.
- على المأكولات : يمكن إضافته على المخبوزات ودخوله فى صناعة الحلويات والتورتات.
- للعصائر :يمكن وضع ملعقه كبيره منه فى كوب ماء محلى لعمل عصير منه .