عباره عن توليفه من احسن حبوب القهوه الفاخره من نوع الارابيكا والخاليه من العيوب والتي تم تحميصها وتجهيزها اليا وبطريقه  تحافظ علي جودة ونكهة حبوب البن بالدرجة الفاتحه

فوائد ودواعى استخدام القهوه :
- تساعد القهوة على تنشيط الجهاز العصبي، وتنشيط العمليات العقلية للدماغ مثل الانتباه والتركيز. 
- تساعد على فقدان الشهية والتخلص من الشراهة. وحرق الدهون بالجسم
- تساعد على التقليل من انقباضات العضلات التي تتم بعد ممارسة الرياضة. 
- على توازن نسبة السكري في الدم، ورفع معدلات الأنسولين في الجسم. 
- تساعد على الوقاية من أمراض السرطان، وهذا لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة. 
- تساعد على التقليل من إنزيمات الكبد والحماية من مرض سرطان الكبد.
-  تساعد على تقوية جهاز المناعة. 
- تساعد على الحماية من النوبات القلبية، وحرق الدهون من على الشرايين

خطوات عمل القهوة التركية
1. قم بقياس ملعقة كبيرة من القهوة التركية المطحونة حديثًا لكل فنجان يتم تحضيره، ضع القهوة المطحونة في إبريق القهوة التركي الخاص (الجزوة). أضف ملعقة صغيرة من السكر لكل كوب وحرك بملعقة حتى يذوب تمامًا.
2. أضف فنجاناً من الماء البارد لكل ملعقة كبيرة من القهوة. قلّب المزيج معًا قبل وضع القدر على الموقد على نار متوسطة إلى عالية. مع تسخين القهوة، ستبدأ في تكوين رغوة وترتفع في القدر.
3. عندما ترتفع معظم الرغوة إلى أعلى القدر، قم بإزالتها بملعقة بعناية ووزعها على فناجين القهوة. يجب أن تتم هذه العملية عدة مرات حتى تبقى طبقة رقيقة من الرغوة في الأعلى.
4. انتظر حتى تغلي القهوة دون التقليب. بمجرد أن تغلي، ارفعها عن النار وانتظر حتى تستقر لمدة 30 ثانية قبل إعادتها إلى الموقد.
5. كرر هذه العملية ثلاث مرات، مع التأكد من عدم انسكاب الرغوة في كل مرة قبل إعادتها إلى الحرارة.
6. بمجرد اكتمال جميع دورات الغليان الثلاث، قم بإزالة الجزوة عن الحرارة وصب القهوة برفق في أكواب مع الحرص على عدم إزعاج أي رغوة تكونت في الأعلى. قدمها على الفور وهي ساخنة واستمتع بها