تدخل الخميرة في العديد من المنتجات والصناعات، مثل: صناعة المخبوزات والحلويات وتضفي نكهة ورائحة لذيذة لكل أنواع المخبوزات.، تستخدم الخميرة في العديد من العلاجات الطبية ولها العديد من الفوائد المهمة
الفوائد:
- غنيه جدا بالفيتامينات والالياف والبروتينات
- تساعد على خفض سكر الدم لاحتوائها على الكروم الذى يساعد الجسم على استخدام الأنسولين بفاعلية أكثر مما يساهم في خفض سكر الدم وتنظيمه.
- تعمل على علاج الالتهابات المعوية حيث تعمل على محاربة البكتريا وتساعد فى تخفيف الاسهال وعلاجه
- تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول السىء والدهون
- تساهم في محاربة عدوى وأمراض الجهاز التنفسي العلوي، بما فيها نزلات البرد والإنفلونزا
- تستخدم لنضارة البشرة، وعلاج البثور واثار حب الشباب، ولتنظيف البشرة والوقاية من الرؤوس السوداء أيضًا لاحتوائها على الفيتامينات و المعادن المهمة لجمال البشرة وصحتها
الأستخدام:
- الخميرة لتنظيف البشرة: ضع ملعقة كبيرة من الخميرة في كوب من المياه واخلطها جيدًا، ثم ضع الخليط على وجهك 15 دقيقة، ثم اغسل وجهك بالماء الدافىء
- الخميرة لعلاج حب الشباب: اخلط ملعقة كبيرة من العسل وملعقة من عصير الليمون وملعقة من الخميرة مع 3 ملاعق كبيرة من الماء، ثم طبقها على وجهك