الفانيلا الخام الطبيعية (المستخرجة من قرون نبات Vanilla planifolia) ) تُعد من أغلى وأشهر المواد العطرية والغذائية في العالم
فوائد الفانيلا الطبيعية :
- مضاد للأكسدة: تحتوي على مركبات مثل Vanillin التي تساعد في مقاومة الجذور الحرة.
- تحسين المزاج: رائحتها مهدئة وتُستخدم في العلاج العطري لتقليل التوتر
- مضادة للالتهابات : قد تساعد في تخفيف بعض الالتهابات الخفيفة.
- حسين الهضم : تُستخدم تقليديًا لتخفيف اضطرابات المعدة.
- تعزيز صحة الجلد: تدخل في منتجات العناية بالبشرة بسبب خصائصها المهدئة.
استخدامات الفانيلا :
- نكهة أساسية في الحلويات (كيك، آيس كريم، كاسترد)
- تُستخدم في المشروبات مثل القهوة والحليب.
- تدخل في صناعة الشوكولاتة.
- تُستخدم في الكريمات والصابون
Arabic
.jpg)
