يصنع من الشعير هو حاد المذاق ، يحتوي على حمض الخلليك المخفف من 4-8% ، مما يجعله ممتازا للتحكم في الوزن .يساعد خل الشعير في التحكم في مستوى السكر في الدم كما يستخدم في الحميات الغذائيه وطردالحصوات وتطهير الكلي.
الفوائد:
- يستخدم لادرار البول وتطهير مجري البول والكلي من الالتهابات
- يساعد في طرد الحصوات والرمال من الكلي والجهاز البولي
- ممتازا للتحكم في الوزن و الحميات لإضافة النكهات دون كسب سعرات حرارية زائدة
- يساعد خل الشعير في التحكم في مستوى السكر في الدم ، وخصوصا سكر الدرجة 2
- كما يساعد الحمض الموجود به على خفض نسبة الكوليسترول بشكل فعال
الأستخدام :
- يمكن شربه علي الماء بعد تخفيفه قبل الاكل مباشرة لسد الشهيه وحرق الدهون
- يستخدم خل الاعشاب في أغراض الطهي مثل وضعه في بعض التتبيلات ، كما يضاف الى السلطات والصلصات.
- -كما يمكن استخدامه كغسول للشعر او للبشره.