له رائحة قويةوطعم حريف قوى, تحتوي ريزومات الزنجبيل على زيوت طيارة وراتنجات أهمها الجنجرول ومواد نشوية وهلامية محفز للشهوه الجنسيه ومنظم لمستوى السكر فى الدم ومسكن للآلام ولعلاج تصلب الشرايين ومانع للتجلط
الفوائد :
الأستخدام
- يرش او يدخل فى تحضير الاطعمه والمأكولات المختلفه لاضفاء لذه وطعم خاص عليها - توضع مقدار نصف ملعقه على نصف كوب ماء ويشرب من 2:3 مرات فى اليوم - يمكن خلطه مع الليمون او الزنجبيل وشربه فى مشروب يومى لحرق الدهون وانقاص الوزن خاصة منطقة البطن يمكن اضافته على عسل النحل بمقدار 1/2 كجم عسل على 25 جم زنجبيل وتناول ملعقه كبيره مذابة فى نصف كوب ماء للاستفادة الصحيه من فوائده