المكونات :
150 جم عسل نحل + 100جم بندق ابيض
الفوائد والقيمه الغذائيه للبندق :
- البندق صحي للأسنان واللثة ومنظم لعملية الأيض و غني جداً بفيتامين E
- يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم .
- يحمي البندق من مشاكل القلب فهو غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة (الأحادية) وهو غني بالمغنيزيوم.
- البندق غني بالبروتينات لكنها بروتينات غير كاملة يجب أن يتم تناوله مع عناصر أخرى غنية بالبروتينات المكملة.
- البندق غنى بالفيتامينات (أ . ب ) ويوصف للمصابين بالسكر والسل والصرع وإلتهاب المسالك البوليه
- البندق يزيد من قدرات المخ .
- – يستخدم مغلي أزهار البندق لعلاج الترهل . يغلى 30 جراما من الأزهار في لتر من الماء .– إذا تم اكله بماء العسل فإنه ينفع في حالات السعال المزمن .
طريقة الاستعمال :
- تؤكل مباشرة بتناول قطع البندق بعسل النحل بملعقه لتستمتع بالطعم اللذيذ اللمميز لكل قطعة مع حلاوة عسل النحل.
- توضع على صوانى الحلويات مثل الكنافه والبسبوسه والهريسه ..الخ لتضيف لها طعما وشكلا مميزا.
- توضع على اطباق الجيلى والمهلبيه والزبادى لتعطيها طعما لذيذا وشكلا جميلا .
- يمكن اضافتها على سلطة الفواكه .
Arabic
.jpg)
