هي مفروم الشطه الحمراء والتي تستخدم علي الاطعمه والمأكولات لتعطيها طعم وفائده مميز كما ان لها فوائدة كثيرة ولكن بدون افراط لتاثيرها السلبى على العديد من الأمراض مثل البواسير وقرحة المعدة والسرطان .
الفوائد :
- لتحفِّز عمل الجهاز العصبي المركزي ولتنشيط جهاز المناعة.
- غنيه بالبيتا كاروتين وفيتامين (أ) الضروري لسلامة الأغشية المخاطية التي تبطن الممرات الهوائيه والهضميه.
- تؤدي الى خفض متطلبات الانسولين وتحسين تنظيم الأنسولين للاشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
- لها تأثيرعلى أداء القلب والأوعية الدموية حيث تحد من نسبة الكوليسترول في الدم وتراكم الدهون الثلاثيه عليه.
- غنيه بالمواد المضادة للتأكسد حيث انها تكافح السرطان وخاصة سرطان الأمعاء وسرطان البروستاتا .
- تحفز الخلايا المبطنة للمعدة لإفراز العصائر الواقية مما يحمي جدار المعدة من البكتيريا ولكن بدون افراط.
- تساعد في علاج الصدفية اذا تم استهلاكها بشكل منتظم لأن الشطة تحفز الافراج عن الاندورفين.
- مفيدة في التخلص من الالم العصبي الذي يصاحب مرضى السكري .
- يؤدي الى الشعور بالسعادة بإطلاق الناقلات العصبية الكيميائية المعروفة بالاندورفين في أدمغتنا.
- على المدخنين استخدامها فى وجباتهم الغذائية لتقليل اضرار الجهاز التنفسي التي تحدث بسبب التدخين الضار.
الأستخدام :
يتم اضافتها علي جميع المأكولات والاطباق والسندوتشات المختلفه لاضافه نكهه مميزه عليها
Arabic
.jpg)
