البهارات من اهم وافضل المنكهات التي يمكن اضافتها الى الطعام اتحسين المذاق واضفاء نكهة مميزة عليه وللبهارات فوائد صحية كثيرة اضافة الى خاصية التنكيه، وبالتالي يمكن الاستفادة من هذه الفوائد لجهة تعزيز الصحة والحفاظ عليها قوية وسليمة بشرط استخدامها بشكل معتدل لمنع الاصابة بالامراض والمشاكل الصحية.
الفوائد :
- تعمل على تعزيز عمل جهاز المناعة، كما تحمي الجسم من الاصابة بالعديد من الامراض.
- تساعد على تطهير القصبات الهوائية في الجهاز التنفسي كما انها علاج فعال للربو ونزلات البرد.
- تساعد على تخفيف الام العظام والمفاصل.
- تحمي من الاصابة ببعض انواع السرطان كون البهارات غنية بمواد مضادة للاكسدة
- تسهم التوابل والبهارات في خفض نسبة الدهون والكوليسترول الضار في الدم
- تعمل على علاج الاورام المختلفة في الجسم كما انها تحسن عملية الهضم خاصة الفلفل الاسود.
- تناول البهارات مع الطعام يسهم في تقوية الذاكرة وحماية خلايا الدماغ من التلف.
- تسهل عملية الهضم من خلال زيادة افرازات المعدة.
الأستخدام :
- علاج فعال لفقدان الشهية وهي تساعد كذلك في الاقلاع عن التدخين.
- ترش او تدخل فى تحضير الاطعمه والمأكولات المختلفه لاضفاء لذه وطعم حريف عليها