يعتبر الذره الصفراء من الحبوب الكامله والتي ينتج منها الفيشار ويعتبر الفشار من المسليات والأطعمة الخفيفة الصحية، فهو غني يالمغذيات المختلفة
الفوائد :
- - غني بمضاد الأكسدة التى تحمي خلايا الجسم من تراكم الجذور الحرة ويقلل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة .
- - عالي جدًا بالألياف الغذائية حيث تعمل على خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل السمنة والسكري من النوع الثاني والمساهمة في فقدان الوزن الزائد
- - تعمل علي تحسين عمل الجهاز الهضمي بفضل الألياف الغذائية والتي تحسن الهضم ومفيدة وضرورية جداً للجسم،
- - يساعد في فقدان الوزن الزائد لانه يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول وبالتالي يقلل من كمية السعرات الحرارية المتناولة لاحقًا خلال اليوم.
الأستخدام :
- في صنع الفشار الصحي
- إليك الطريقة الصحية لصنع الفشار من أجل التمتع بفوائده المختلفة:
- أنت بحاجة إلى:
- • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند
- • نصف كوب من الذرة
- • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- طريقة العمل:
- • ضع الزيت والذرة في وعاء كبير وقم بتغطيته
- • اشعل النار بين المتوسط والعالي لمدة ثلاث دقائق أو حتى يتوقف فرقعة الفشار