المكونات

250 جم عسل نحل + 200جم جوز هند

فوائد :

1. يمكن تناول مبشور جوز الهند في حالة الكحة الشديدة فهو طارد جيّد للبلغم.
2. يفيد جهاز الإخراج فهو ينّشط عمل المثانة والكليتين.
3. يسهم تناوله في معالجة مشاكل البواسير الداخليّة وكذلك الخارجيّة.
4. يحتوي على نسبة عالية من الألياف تقارب نسبتها الواحد وستين بالمائة، لذلك فهو مفيد للمرضى الذين يعانون من السكري.
5. يفيد في تدعيم صحّة البشرة والشعر، لذلك يدخل جوز الهند بشكل عام في العديد من الوصفات التجميليّة، لا سيما زيت جوز الهند الذي يعتبر مقوّياً لبصيلات الشعر.
6. يحتوي جوز الهند على موادّ مضادة للأكسدة تفيد البشرة وتسهم في محاربة الأمراض السرطانية.
7. يقلل من مستوى الكولسترول الضار في الدم، وبالتالي فهو يزيد من مستوى الصحّة العام للقلب.
8. يساعد في الحصول على أسنان وعظام قوية لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.

طريقة الاستعمال :

1. تؤكل مباشرة بتناول جوز الهند بعسل النحل بملعقه لتستمتع بالطعم اللذيذ اللمميز لجوز الهند مع حلاوة عسل النحل.
2. توضع على صوانى الحلويات مثل الكنافه والبسبوسه والهريسه ..الخ لتضيف لها طعما وشكلا مميزا.
3. توضع على اطباق الجيلى والمهلبيه والزبادى لتعطيها طعما لذيذا وشكلا جميلا .
4. يمكن اضافتها على سلطة الفواكه .
    

   اضرار جوز الهند :

   يجب الأخذ بعين الاعتبار أنّ جوز الهند يرفع من كمية الدهون والسعرات الحرارية في المأكولات حيث إنّ كلّ كأس من جوز الهند المحلّى فيه ثلاثمائة وسبعة وثلاثين سعراً حرارياً وعشرين غراماً من الدهون أغلبها من الدهون المشبعة.