هو عباره عن فاكهة البرقوق الاسمر المجفف والمنزوع النوي والتي له مزايا غذائيه وصحيه عديده مثل تحسين الهضم وعلاج فقر الدم كونه غني بعنصر الحديد.
الفوائد والقيمه الغذائيه للقراصيا:
- تساعد في تسهيل الهضم لغناها بالألياف الغذائية كما تساهم في الحماية من البواسير والإمساك.
- غنيه ب البوتاسيوم والتي ىيساعد في تنظيم نبض القلب وعمل النواقل العصبية وانقباض وانبساط العضلات.
- مصدر غني بالفيتامينات مثل فيتامين ك - أ - ب - النياسين والمعادن مثل النحاس والمغنيسيوم والحديد.
- غني بالحديد والذي يعمل علي علاج انيميا الدم وزيادة انتاج كرات الدم الحمراء.
- مصدراً جيداً لمعدن البورون، والذي يعتبر ضرورياً لبناء وتقوية وتناسق العضلات والعظام والأسنان.
- يخفّض نسبة الكولسترول ويساعد في خفض ضغط الدم.
- يساعد في منع الإصابة بسرطان القولون.
الأستخدام :
- تنقع فى الماء ساعه ثم تضرب بالخلاط لتناول عصير القراصيا اللذيذ.
- تقطع وتوضع علي سلطه الفواكه.
- يمكن وضعها بالحلويات وفي تزيين التورتات.
Arabic
.jpg)
