تحتوي على كميات وافرة من الأحماض الدهنية تحديداً الصحيّة منها والمعادن كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والبروتينات إضافةً للفيتامنيات وأهمّها فيتامين ك ومجموعة من المركبات الغذائية الأخرى المختلفة ونتيجةً احتوائه على هذه العناصر يمدّ الجسم بفوائد كثيرة.
الفوائد:
- يمنح الغذاء اللازم للدماغ ويعززوظيفته الحيوية وزيادة التركيز وتعزيزالذاكرة.
- يمنع الإصابة بالسكتات الدماغية ويقي من الإصابة بمرض الرعاش العصبي " الباركنسون ".
- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية ويقي من الجلطات ويقلل نسبة الكولسترول الضار.
- يمنع تكون الحصى والرمل فيها كما يُعزّزحجمها وقدرتها على أداء وظائفها.
- يزيل الشعور بالغثيان ويمنع حدوث القيء لقدرته على تقوية عضلات فم المعدة وانهاء الحموضه.
- يحافظ على صحة الجهاز التناسلي ويعالج أمراضه.
- يدرّحليب الأم المرضع ويحسن نوعيتة ومفيد لصحة الأم الحامل والجنين.
- يخفض مستوى السكرفي الدم لذلك فهو مفيد جداً لمرضى السكري.
- يقي من الإصابة بأمراض العين المختلفة مثل مرض اعتلال الشبكية.
- يعزز أداء جهاز المناعة ويحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض والالتهابات.
- يقوي القدرة الجنسية عند الرجل.
- يمنح البشرة النضارة والحيوية ويحميها من أشعة الشمس الضارة والتجاعيد والتصبغات.
- يقي من الإصابة بالإمساك وأمراض الجهازالهضمي.
- يعالج نحولة الجسم ويحافظ على وزنه بطريقةٍ صحية.
الأستخدام :
- يمكن استخدامها فى تزيين وحشو الحلويات والمخبوزات.
- يمكن فردها علي التوست و في عمل السندوتشات.
- يمكن اضافتها علي الفواكه و علي سلطة الفواكه.
محتويات زبدة الفستق :
قلب فستق - زيت جوز هند مكرر - سكر