عبارة عن طحين حبات حمص الشام خالى من الجلوتين بعد تنقيتها وتجهيزها بالقشره جيدا
الفوائد :
- - غنى بالسعرات الحرارية والألياف , مما يعطى الشعور بالشبع ويكسب خسارة الوزن .
- - يقلل نمو الخلايا السرطانية .
- - مفيد لمرضى الجهاز الهضمى وجهاز المناعه .
- - مفيد جدا للأجنه فى بطون أمهاتهم لحمايتهم من التشوهات الخلقيه .
- - مفيد فى نمو البكتيريا النافعه والمفيده للجسم .
- - مفيد جدا لصحه القلب ومرضى ضغط الدم المرتفع .
الأستخدام :
- - يستخدم كبديل فى صناعة المخبوزات من دقيق القمح .
- - يضاف إلى الحساء لتحسين قوامها .
- - يستخدم فى صناعه فطائر الحلويات .
Arabic
.jpg)
